アムラは、インドをはじめとする南アジアで「神聖な果実」として知られ、古くから美容と健康に良いとされる果物です。その歴史は3500年以上にわたり、インドの伝統医学であるアーユルヴェーダにおいて「若返りの果実」として重宝されています。
アムラの特徴
見た目と味
アムラはピンポン玉ほどの大きさで、ライトグリーンの果実です。酸味や苦味、渋みが強く、そのままでは食べにくいため、ジュースや砂糖漬け、サプリメントとして利用されることが一般的です。
栄養成分
ポリフェノールやビタミンCが豊富に含まれており、抗酸化作用が高いことが特徴です。また、ペクチンや鉄分なども含まれています
健康効果
- 抗酸化作用: アムラにはポリフェノールが多く含まれており、活性酸素を抑制することで動脈硬化や老化の原因を緩和する効果があります。
- コラーゲン生成促進: ポリフェノールは線維芽細胞に働きかけ、コラーゲンの生成を促進します。これにより肌の弾力を保ち、美肌効果が期待できます。
- 血流改善: アムラの成分は血管を拡張し、血流を改善する作用があります。これにより冷え性の改善にも寄与します。
- 糖化抑制: 糖化は老化の一因とされますが、アムラにはこの糖化を抑える作用があります。
- 免疫機能向上: アムラエキスは免疫細胞を保護し、そのネットワークを正常化する可能性があります。
果実の約25％のポリフェノール
アムラは、南アジアで「神聖な果実」として知られる果物で、その健康効果が広く認識されています。特に注目されるのは、アムラの果実が水分を除いた状態で約25％のポリフェノールを含んでいる点です。
